Da ich die Informationen über Maya und die Schokolade suchte, war eine meiner Pflegerin darauf aufmerksam gemacht. Ich konnte ihr nicht einfach und direkt sagen, dass ich diese Informationen, welche ihre Gruppe 24 Stunden Betreuung oder sogar sie selbst vorbereitet hatte, überprüfe. Ich habe ihr gesagt, dass mir dieser Artikel so gefallen hatte, dass ich weitere Informationen suche. Sie hat mir also folgendes erzählt: die Azteken lernten die Zubereitung der Schokolade von den Maya, aber sie tranken sie lieber kalt. Zu den Bohnen gaben sie trockene Pflanzenblätter, die der Schokolade die schwarze, weiße oder rote Farbe gaben. Der erste Europäer, welcher die Bohnen des Kakaobaumes sah, war Christopher Columbus. Für ihn waren es mandelförmige Bohnen, deren Bestimmung er nicht kannte. Die Schokolade eroberte schließlich Europa am Anfang des 17. Jahrhunderts. Auf jedem Gesellschaftstreffen wurde sie in der Form eines heißen Getränkes, Riegel, Bonbons oder Eis serviert. Am einfallsreichsten waren damals die Italiener, die Nudeln mit Schokolade oder Schokoladesuppen vorbereiteten. Ich war von dieser Erzählung wirklich beeindruckt, denn ich wusste nicht, dass meine Pflegerin aus 24 Stunden Betreuung sich so gut in solchen Themen auskennt.